
Fruitbomen
Alemse boomgaarden · maart–mei. Een frisse, fruitige voorjaarshoning.
Ambachtelijke honing uit Alem, omgeven door fruit, acacia en linden langs het water.
Verhalen uit de bijenkasten en de Bommelerwaard
Meer verhalen, foto's en updates uit de bijenkasten en de Bommelerwaard.
Alle verhalenNathalie & Gary — imkeren met liefde voor de bij
Wij zijn Nathalie en Gary, gepassioneerde imkers in de Bommelerwaard. Wat begon uit nieuwsgierigheid is uitgegroeid tot een echte passie: onze bijenvolken verzorgen, honing oogsten en genieten van alles wat er in en om de kasten gebeurt.
Alem is een bijzondere plek. Sinds de Maas in de jaren dertig werd rechtgetrokken ligt het dorp bijna als een eiland, omgeven door het water. Onze bijen vinden hier de puurste nectar in de omliggende boomgaarden, langs de dijken en in de bloemrijke uiterwaarden.


Waar onze bijen hun karakteristieke smaak vandaan halen

Alemse boomgaarden · maart–mei. Een frisse, fruitige voorjaarshoning.

Langs de rivierdijken · mei–juni. Zeer zacht, helder en lang vloeibaar.

Lindenlanen · juni–juli. Rijk en fris met een karakteristieke nasmaak.
Onze bijen halen alles binnen een paar kilometer rond de kast. En juist daar, in de uiterwaarden van de Maas en het Maasheggenlandschap, is het rijk aan dracht: in het vroege voorjaar de wilgen, daarna de zee van fruitbloesem, langs de dijken de acacia en in de zomer de linde en de bloemrijke rivierkruiden als klaver, kattenstaart en wilde marjolein. Dat maakt onze honing per seizoen net even anders — puur Alem.
Rechtstreeks uit de kast, met zorg geslingerd

Fris & bloemig

Zacht & helder

Rijk & fris

Krachtig & gelaagd